Programme: ARRS – bilaterala med Slovenijo in Bosno in Hercegovino
Project title: Gastronomic experience – meaning of the physical environment factor perception while valuing the quality of the food in Balkan cuisine
Nosilec na UP FTŠ – Turistici: dr. Marko Kukanja
Raziskovalna skupina na UP FTŠ Turistica: dr. Maja Trošt
Trajanje: 2019 – 2020
Aktivnosti/rezultati projekta: en obisk slovenskih raziskovalcev v Bosno in Hercegovino in en obisk srbskih raziskovalec v Slovenijo na temo Gastronomsko doživetje – pomen percepcije dejavnikov fizičnega okolja pri vrednotenju kakovosti avtentičnih jedi balkanske gastronomije
Programme: ARRS – bilaterala med Slovenijo in Republiko Srbijo
Project title: Challenges and approaches for tackling the seasonality issues in mountain tourism destinations
Nosilec na UP FTŠ – Turistici: dr. Miha Lesjak
Raziskovalna skupina na UP FTŠ Turistica: dr. Emil Juvan
Trajanje: 2018 – 2019
Aktivnosti/rezultati projekta: en obisk slovenskih raziskovalcev v republiko Srbijo in en obisk srbskih raziskovalec v Slovenijo na temo Izzivov in pristopov k desezonalizaciji gorskih turističnih centrov.
Project title: Identification of employee's competencies, necessary for a long-term competitiveness of Slovenian tourism and creation of proposals for an update of educational programmes
Financer: Javna agencija za raziskovalne dejavnost v okviru Ciljnega raziskovalnega programa »CRP 2017« v letu 2017 in Ministrstvo za gospodarski razvoj
Vodilni partner: UP FTŠ Turistica
Partnerji na projektu: UM, Fakulteta za turizem
Holder of activity at UP FTŠ Turistica: dr. Janez Mekinc
Research group: dr. Marijana Sikošek and Katarina Mušič
Duration: 1.4.2018 31.3.2020
Aktivnosti/rezultati projekta: Namen predlagane raziskave je s pomočjo turističnega gospodarstva identificirati kompetence, ki jih delavci v turizmu potrebujejo, pri čemer se bomo osredotočili na dinamiko sprememb in identificirali tudi, katere kompetence bodo v prihodnosti pridobivale na pomenu in bodo osnova za uspešen in konkurenčen slovenski turizem v skladu s sodobnimi trendi. Sočasno bomo opravili analizo stanja na celotni izobraževalni vertikali za poklice v slovenskem turizmu, s čimer bomo lahko opravili analizo vrzeli med dejanskim stanjem in pričakovanim/želenim stanjem, kar bo osnova za pripravo priporočil za spremembe v izobraževalnem sistemu vzdolž celotne vertikale.
Program: ARRS – bilaterala med Slovenijo in Republiko Srbijo
Project title: Challenges and approaches for deseasonalisation of mountain resorts
Holder of activity at UP FTŠ Turistica: dr. Miha Lesjak
Research group at UP FTŠ Turistica: dr. Emil Juva
Duration: 2018 – 2019
Aktivnosti/rezultati projekta: en obisk slovenskih raziskovalcev v republiko Srbijo in en obisk srbskih raziskovalec v Slovenijo na temo Izzivov in pristopov k desezonalizaciji gorskih turističnih centrov

